天然とらふぐのお鍋をゆずやさんでご馳走になってきました。
ふぐの出汁の出た雑炊は絶品なんですよね＾＾；
小学生の子供もガツガツ食べてました（苦笑）
ご主人様のお話では天然のとらふぐの身はお鍋にするとポロポロと取れるらしいです。
逆に養殖だと骨から身が取れないようです。
今年は不漁のようでお高くなってしまうようですが
とらふぐでコラーゲンたっぷり取得して、ぷりぷりのお肌になってしまいましょう。
ご馳走様でした
天然とらふぐのお鍋をご馳走になりました
食
食
コメント