おせち偽装（誤表示じゃないですよ）

最近、食品誤表示問題が世間をにぎわせてますね。
誤表示じゃなく偽装と思うのが正直なところです・・・

どこかで見たおせちの誤表示？問題。
私自身、おせちのネット販売を数年しておりまして、疑わしいおせちをたくさん見てきました。
あと、嘘をついてる人気おせちも・・・

「自社工場で手作り」とうたっているおせちですが
知っている製造メーカーと取引があると話を聞いて驚いたことがあります。
そこの御節はかなり数も売れているので消費者をだましてるものと思います。

また「中国産不使用」というのもかなり疑問が残ります。
前述のおせちは「中国産不使用」でかなりお安く売っているのですが
知っている製造メーカーで我々が販売したおせちは中国産使用（もちろん表記してました）していたのですが
価格面で太刀打ちできませんでした・・・

あとは「鮑（あわび）」
これも低価格のおせちでは本物を使うのは非常に難しいと思われます。
私がネット販売していたおせちは本物の鮑では無かったので
しっかりと鮑もどき？の表示をしておりました。

これから、お正月のおせちを予約購入される方も多いと思いますが
安くて本物、中国産不使用！というおせちには少し疑いの目を持って
選択するほうが良いと思われます。