久しぶりの八王子のラーメンレポートです。
場所は八王子駅近くの味源さん。
ご想像に漏れずに飲んだ後に行きましたので、酔っ払いの感想となります。
食べたのは塩ラーメン。
スープの色は白くて、豚骨？って感じのスープですが美味しかったです。
麺は少しもちもちした感じですかね、麺も美味しかったと思います。
難点？は床がぬるぬるしているので、酔っ払っていく人は足元注意？（苦笑）
八王子のラーメン屋さんを色々と知っている方との飲みだったので
今後色々美味しいラーメン屋さんが開拓できそうで嬉しいです
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